茄子としめじの豚味噌丼温玉乗せ

今夜の我が家の晩御飯です。
女房のオリジナル料理です。なかなかのもんでしたよ。
味噌味が食欲をそそります。

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タグ：iPhone4S グルメ

コメント 7

味がこってりしていて美味しそうです。
今日、「秘密の県民ショー」という番組で、群馬県の「茄子の蒲焼き重」というのをやっていました。
それを見て、茄子を食べたいなと思っていたら、このどんぶりを見てしまいました。
お腹空いた～！！
by ironsky (2012-11-01 23:07) 

ironskyさん、こんばんは。
茄子はいいですよね。
この丼は味もしっかりしていて美味しかったです。
by ts-hobby (2012-11-01 23:12) 

八丁味噌ですか？
美味しそうです^_^
by kichi (2012-11-03 23:10) 

kichiさん、こんばんは。
この地方は味噌と言ったら赤みそ、八丁味噌ですね。
味噌味の料理は多いですね。
by ts-hobby (2012-11-04 19:33) 

赤味噌を使った丼、良いですね＾＾
少し豆板醤を入れてホイコーローみたいにしてみても
美味しそうです。
ナスとキノコが秋らしくて良いですね。
by いわし (2012-11-04 21:07) 

いわしさん、こんばんは。
やっぱり味噌は赤味噌ですよね。
茄子とキノコは大好きです。
by ts-hobby (2012-11-04 21:38) 

突然訪問します失礼しました。あなたのブログはとてもすばらしいです、本当に感心しました!
by バーバリー アウトレット (2013-08-02 13:31)